

本文转载自合肥市善水环境保护发展中心
早八的冰美式、下午的奶茶,早已成为不少人的续命日常。
在校生小张是现制饮料的深度爱好者,一次她和室友享用完外卖的下午茶收拾垃圾时,看着桌上五花八门、堆成小山样的各类塑料包装陷入了沉思:

奶茶杯、隔热层、独立小料盒、勺子、胶带、一次性手套……每杯奶茶竟然有将近10个独立的包装组件,而其中湿巾、手套、勺子等部件根本没有被使用,就要被当成垃圾丢掉了!真的有些浪费啊!

图丨志愿者在下午茶时间点了一杯卡旺卡黑全套奶茶+牛奶吐司,“收获”的全部外卖包装
据小张观察,就她常光顾的本地奶茶品牌店而言,选择自提,相比堂食方式会至少增加2件塑料垃圾;而选择点外卖,塑料垃圾数将会比堂食场景翻倍!
这是某个门店的个别现象,还是品牌的普遍情况?为了把事情彻底搞清楚,2026年初,小张联合几十位合肥的在校生和职场白领,对本地知名奶茶品牌卡旺卡开展了连续两周的 “拆箱”实测。
32位志愿者在两周内,通过外卖、自提、堂食的方式消费了102杯不同品类的饮品,并对这些消费产生的相关塑料包装垃圾做了统计。
结果有点出乎意料:平均每杯饮料,竟然用了将近10个独立的包装组件!
现制饮品“穿什么”会根据“场合”而发生变化:
堂食:最“清爽”,平均不到5件。
自提:增加到近8件,多了杯托、封口膜等。
点外卖:最“臃肿”,平均超过11件,几乎是堂食的2.5倍!除了基础配置,还会有隔热套、独立小料盒、勺子、胶带,甚至是一次性手套。


图丨店内最为清爽的堂食杯 vs 随随便便就摆满一桌的外卖包装
为什么外卖的包装这么多?

经常在公司团建中喝奶茶的可可,是卡旺卡的“五星熟客”,她认为,外卖包装繁复,不可否认其背后是品牌对消费者的呵护之心。外卖路途颠簸,商家为了保证送到你手里时饮料不洒、不变形、口感如初,往往采取了“宁多勿少”的策略,把所有能想到的防护措施都加上。
虽然这份心意值得认可,但其中不少包装配件着实属于非必要:
“俄罗斯套娃”式包装:很多饮料杯已经用高密封的封口膜封得很严实了,但外面还是会再加一个杯盖,功能上重叠。
“一刀切”配置:不管你是否需要,隔热套、勺子、小料盒有时会默认放进袋子。
非必要配件:除饮品包装以外,配合面包等食品提供的湿巾、手套等餐具配件也根本用不到。



图丨志愿者在卡旺卡点香肠面包时,赠送的手套和湿巾图片。其实有了包装袋,湿巾跟手套基本用不上。
这些冗余包装不仅增加了没必要的环保负担,也给消费者的垃圾分类造成了不少麻烦。此类现象早已引起社会关注,2022年《国务院办公厅关于进一步加强商品过度包装治理的通知》已经规定了月饼、茶叶等品类商品的过度包装的定义,商品过度包装是指超出了商品保护、展示、储存、运输等正常功能要求的包装,主要表现为包装层数过多、包装空隙过大、包装成本过高、选材用料不当等。
据合肥市善水环境保护发展中心的执行副主任 陈娟娟观察,现制饮品行业的非必要包装主要是指:超出现制饮品保护/ 运输 / 展示必需功能的冗余包装,例如指覆膜过多、小料盒过多、划膜签等。
虽然目前现制饮品品类过度包装尚未有明确定义,但在新茶饮行业稳步发展与环保政策持续推进的双重背景下,减少现制饮品非必要包装,已从行业发展的 “加分项” 成为顺应趋势的 “必答题”,也是品牌践行社会责任的重要体现。
行业“比一比”:精简,并非不可能

志愿者们还对比了合肥地区几个常见奶茶品牌,在点单“一杯奶茶外卖+一份小料”的相同条件下,塑料垃圾件数数据表现如下:
排名 |
品牌 |
单均包装件数 |
非必要包装特征分析 |
1 |
沪*阿姨 |
7 |
代表了当前技术条件下现制饮品外卖包装的合理精简下限,仅保留杯、盖、袋、必要餐具等核心功能件 |
2 |
茶*道 |
11 |
功能重叠,“吸管+勺子+划膜签” 全量默认配置,部分组件在实际消费中使用率较低 |
3 |
*茗 |
16 |
“工具过剩型”浪费,“双吸管备份+勺子+划膜签”,造成浪费 |
4 |
卡旺卡 |
20 |
非必要包装总数过多,重视消费者体验,包装存在巨大“减负”空间 |
可可在她的奶茶品鉴生涯中,发现诸多全国连锁品牌的现制饮品在努力减少一次性塑料垃圾方面,已有不少先进经验:
1
在经常被消费者吐槽的小料分装问题上,不少品牌根据顾客实际分装需求,实现个性化点单方式,并收取相应包装费。



图丨茶*道的小程序/闪购分装有小料盒单独费用收取
2
而在被视为一次性塑料污染重灾区的非包装类塑料配件问题上,不少品牌将多种类塑料制品的功能复合化,实现“一物多用”,方便实用的设计,形成品牌文化的一部分,也博得了消费者的好感。

图丨社交媒体上,消费者晒出的蜜*冰*多功能塑料勺,勺柄的特殊设计整合了勺子和划膜签功能。
从对比数据可以看出,不同品牌的包装配置策略差异显著,从沪*阿姨的 7 件到卡旺卡的 20 件,数字的差异背后,是不同品牌的包装配置与服务理念差异,而这份差异,也为行业各品牌结合自身特点开展包装优化提供了多元参考。
让环保变得简单:三个小建议

这次拆包实验的结果显示,堂食和外卖场景下塑料垃圾件数形成鲜明对比。
对此陈娟娟评价:现制饮品行业的包装减量,并非受制于技术能力,更多源于包装管理与配置策略的优化空间;包装消耗的核心痛点,也并非全场景的配置冗余,而是外卖场景下,品牌为保障消费体验而采取的防御性配置策略。
小张自认为是一位环保享乐主义者,她坚信便捷美味的饮品和环保生活方式能够获得平衡,因此她也从自身出发,真诚向卡旺卡等饮品品牌发出邀约,期待品牌能从三方面做出绿色改变:
01
打造“绿色堂食”,鼓励自带杯,堂食杯
希望商家多多支持“自带杯”,甚至提供消毒过的“共享杯”/堂食杯。为消费者提供自带杯优惠或积分等激励制度,鼓励更多消费者参与环保行动。
02
外卖场景下,为消费者提供更多可选项
建议商家在点单小程序上,增加一个“绿色包装选项”。下单时,让消费者自行勾选:“我需要勺子吗?”、“需要隔热套吗?”、“小料可以直接加在杯里吗?”,把选择权交还给消费者,既减少浪费,也个性化地满足实际需求。
03
帮包装“瘦身”,找到安全和环保的平衡
在确保饮料安全送达的前提下,品牌可以重新设计外卖包装。比如,用更牢固的杯子和封口膜,或许就可以省掉硬质杯托;取消小料盒上单独的标签,用更简单的方式区分。在安全和环保之间,找到一个更精巧的平衡点。
让每一杯饮料,
都成为一次可实践的绿色选择权

想建立人和自然和谐相处的社会,并非一蹴而就的工程,而是需要商业品牌、消费者、社会机构多方携手、持续探索。
如可可和小张这样关心环保议题的消费者,将持续关心以卡旺卡为代表的本土新茶饮品牌,是否能在提供高质量产品和服务的同时,实践企业应尽的社会责任。
我们的选择本身就很有力量,选择对地球更少伤害的商业品牌,响应“按需选择”和“自带杯”,表达绿色选择的诉求,都是“用脚投票”。
一起来实践你的绿色选择权,从这个世界地球日开始……
本文受访对象
可可
参与公益8年+,目前gap中,家有3猫
卡旺卡最爱单品:徽州酒酿、手剥大橘
品牌喊话:请松弛一点,别被流量和营销绑架,扎扎实实把奶茶本身做好!
消费者喊话:请在消费之后多些观察,我们的一言一行也能影响企业。
环保小妙招:会把奶茶杯留下来种植物
小张
硕士在读,寝室住户
卡旺卡最爱单品:桂花酸奶、鲜炖银耳梨汤(乳糖不耐只能点非奶茶类








2026-04-22



